Donnerstag, 5. Dezember 2013

Rentierpups zum Nikolaus

100 g Schokolade im Wasserbad schmelzen
200 g Rosinen einrühren
auf Backpapier verteilen und trocknen lassen.
In Tütchen verpackt mit netten Spruch dazu und schon hat man eine schnelle kleinigkeit zum Nikolaus für liebe Mitmenschen...

Nougatküsschen

Heute mal Pralinen
ihr braucht 
100 g dunkle Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil ( ab besten 70%)
50 g Nougat
für jede Praline eine Haselnuss

Die Haselnüsse in das Pralinenförmchen legen.
Schokolade in einem Topf im Wasserbad schmelzen. Nougat dazu gaben. 
Miteinader verrühren und in die Förmchen gießen. 
Kalt werden lassen.