Heute mal Pralinen
ihr braucht
100 g dunkle Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil ( ab besten 70%)
50 g Nougat
für jede Praline eine Haselnuss
Die Haselnüsse in das Pralinenförmchen legen.
Schokolade in einem Topf im Wasserbad schmelzen. Nougat dazu gaben.
Miteinader verrühren und in die Förmchen gießen.
Kalt werden lassen.