125 g Grafschafter Goldsaft ( Zuckerrübensirup)
100 g Zucker
120 g Butter
1 Tl gem Inger
1 Tl gem. Zimt
1 Tl gem Nelken
1 Tl Kardamom
1 Tl Natron verrührt mit eine El Wasser
100 ml Sahne
400 g Mehl
zu einen Teig verkneten und über nacht in den Kühlschrank
am nächsten Tag nochmal 100 g Mehl dazukneten,
ausrollen, ausstechen und bei 175 Grad 8 Min backen.
Hier noch der link für den Ausstecher.